Text copied to clipboard!

Titel

Text copied to clipboard!

Assistent Banketbakker

Beschrijving

Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde Assistent Banketbakker om ons team te versterken. In deze rol werk je nauw samen met de hoofd banketbakker en help je bij het bereiden van diverse zoete lekkernijen, zoals taarten, gebakjes, koekjes en desserts. Je krijgt de kans om je vaardigheden te ontwikkelen en te leren van ervaren professionals in een dynamische en creatieve werkomgeving. Als Assistent Banketbakker ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden van ingrediënten, het mengen en bakken van deeg en beslag, en het decoreren van gebak. Je zorgt ervoor dat alle producten voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen en dat de werkruimte schoon en georganiseerd blijft. Daarnaast help je bij het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften om een veilige werkomgeving te garanderen. Je werkt in een team en ondersteunt de banketbakkers bij hun dagelijkse taken. Dit betekent dat je flexibel moet zijn en goed moet kunnen samenwerken. Je hebt oog voor detail en een passie voor patisserie. Ervaring in een bakkerij of patisserie is een pluspunt, maar niet vereist. Wij bieden training en begeleiding om je vaardigheden verder te ontwikkelen. Onze ideale kandidaat is leergierig, creatief en heeft een sterke werkethiek. Je bent in staat om onder druk te werken en deadlines te halen zonder concessies te doen aan de kwaliteit. Daarnaast ben je bereid om in wisselende diensten te werken, inclusief vroege ochtenden, avonden en weekenden. Als je een passie hebt voor bakken en graag wilt werken in een inspirerende omgeving waar je je talenten kunt laten groeien, dan is deze functie perfect voor jou. Solliciteer vandaag nog en word onderdeel van ons gepassioneerde team!

Verantwoordelijkheden

Text copied to clipboard!
  • Ondersteunen bij de bereiding van gebak, taarten en desserts
  • Voorbereiden en afwegen van ingrediënten
  • Decoreren en afwerken van banketproducten
  • Zorgen voor een schone en georganiseerde werkruimte
  • Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
  • Assisteren bij het inpakken en presenteren van producten
  • Samenwerken met het team om de productie soepel te laten verlopen
  • Bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe recepten en ideeën

Vereisten

Text copied to clipboard!
  • Passie voor bakken en patisserie
  • Ervaring in een bakkerij of patisserie is een pluspunt
  • Oog voor detail en creativiteit
  • Bereidheid om in wisselende diensten te werken
  • Goede samenwerkingsvaardigheden en flexibiliteit
  • Kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
  • Vermogen om onder druk te werken en deadlines te halen
  • Basiskennis van baktechnieken en ingrediënten

Potentiële interviewvragen

Text copied to clipboard!
  • Wat motiveert je om als Assistent Banketbakker te werken?
  • Heb je ervaring met het bereiden van gebak en desserts?
  • Hoe ga je om met strakke deadlines in een drukke omgeving?
  • Kun je een voorbeeld geven van een creatief bakproject waaraan je hebt gewerkt?
  • Hoe zorg je ervoor dat hygiëne- en veiligheidsvoorschriften worden nageleefd?
  • Ben je bereid om in wisselende diensten te werken, inclusief weekenden?
  • Hoe werk je samen met een team om de productie soepel te laten verlopen?
  • Wat zijn je favoriete baktechnieken en waarom?